Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2019 E. Guigal där toner av våt sten

där toner av våt sten och ostronskal ger vinet sin särskilda identitet

pilgrimsmusslor eller krabba

Det här är en Champagne som gärna får ta plats vid bordet

men med en mer seriös ryggrad än många förväntar sig

Certifieringen biodynamisk passar också väl in i bilden av en producent som arbetar för att uttrycka platsen snarare än att maskera den

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2019 E. Guigal där toner av våt stenMontrose 2019 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe r en tt och elegant Bordeaux med djup frukt, mineral och klassisk kraft frn grus och lera. Om vinet Montrose ligger i Saint Estphe, dr de grusiga och leriga jordarna hjlper Cabernet Sauvignon att mogna med bde intensitet och friskhet. Hr blir balansen mellan kraft och precision srskilt viktig, och 2019 r ett r som gav mycket koncentration utan att tappa den svala ryggraden som knnetecknar omrdet.